Projecteurs sur un rôle clé chez Lagache : les préparateurs de commandes !
22 janvier 2026
Chez Lagache, la qualité ne s’arrête pas au choix des fruits et légumes. Elle se joue aussi, chaque jour, dans le magasin et au moment clé de la préparation des commandes. Un travail essentiel, mené par une équipe de 7 préparateurs de commandes, coordonnée par Ludovic.
Un métier de bon sens, d’exigence et de pragmatisme
Être préparateur de commandes, c’est d’abord veiller à ce que le magasin soit beau, propre et agréable. Mettre les produits en valeur, éviter que rien ne traîne, proposer des idées de mise en avant spécifiques lors des temps forts comme Noël ou la Saint-Valentin.
« Nous sommes force de proposition, on en discute ensemble et tout le monde participe à la mise en place », explique Ludovic. L’objectif est toujours le même : faire vivre le carreau et donner envie de découvrir les produits.
Vient ensuite le cœur du métier : la préparation des commandes.
Le vendeur vend, édite le bon de livraison… le relais est alors pris par les préparateurs. Les quantités doivent être justes, les produits respectés, les palettes solides et bien gerbées : rien n’est laissé au hasard.
L’important est de « bien démarrer une palette », précise Ludovic. Les colis sont de tailles différentes, aucun ne doit dépasser, et l’organisation sur la palette est clé. Logique, pragmatisme et expérience font toute la différence. La palette est ensuite soigneusement filmée, prête à partir, avec la garantie que les fruits et légumes voyageront dans les meilleures conditions.
Un enjeu clé pour la satisfaction client
Un bon produit, s’il arrive abîmé, ne remplit pas sa promesse. Les préparateurs de commandes jouent donc un rôle déterminant dans la qualité perçue par les clients. Même s’ils ne sont pas vendeurs, ils connaissent bien les clients, leurs habitudes et leurs attentes.
« Certains exigent même un préparateur en particulier. C’est un signe de confiance, mais surtout le résultat d’un relationnel solide. Dans l’équipe, on est tous très professionnels, avec la même intention : satisfaire les clients », souligne Ludovic.
L’essentiel ?
Un travail bien fait, dans la fluidité et en équipe : un magasin soigné, des commandes préparées avec rigueur et des clients en confiance. Chez Lagache, les préparateurs de commandes sont des acteurs clés du quotidien, discrets mais indispensables, au service de la qualité jusqu’au dernier maillon de la chaîne.
