La semaine du goût

13 octobre 2026

Et si on parlait goût ? 🍎🍐🍇

À l’occasion de la Semaine du Goût, on avait envie de revenir à l’essentiel.

Car avant d’être une référence, un calibre, une origine ou une ligne sur un bon de commande, un fruit ou un légume, c’est d’abord une couleur, une odeur, une texture… et un goût !

🌱Chez Lagache, ce qui nous anime au quotidien, c’est d’être « les ambassadeurs d’un bonheur alimentaire durable et responsable ».

Et le mot bonheur n’est pas là par hasard.

😋Le goût, un incontournable du plaisir

Croquer dans une pomme bien juteuse, retrouver le parfum d’une tomate mûre, la douceur d’une poire ou le petit goût acidulé d’un agrume… 🍊

Le goût fait appel à nos sens, mais aussi à nos souvenirs et à nos émotions. Il crée du plaisir, de la curiosité, parfois même de la surprise.

C’est aussi ce qui donne envie de revenir vers un produit, d’en découvrir un autre… et de mettre davantage de fruits et légumes dans nos assiettes.

🔎Du goût… dès le sourcing

Pour nous, la qualité d’un produit ne se résume pas à son apparence.

Bien sourcer, c’est connaître les produits, les saisons et les producteurs. C’est être attentif à la maturité, à la fraîcheur, aux qualités gustatives… mais aussi savoir sélectionner le bon produit, celui qui correspond aux attentes de nos clients et des consommateurs.

Sur le Carreau comme à l’Expédition, cette connaissance fait partie de notre métier.

Parce qu’un beau produit doit aussi tenir ses promesses une fois dans l’assiette.

✨Le plaisir et la responsabilité peuvent faire bon ménage 🌱

Valoriser le goût, c’est aussi respecter davantage le produit : sa saisonnalité, son origine, le travail de celles et ceux qui le cultivent.

C’est tout le sens de notre raison d’être : contribuer au plaisir de bien manger tout en faisant des choix plus durables et responsables.

Alors, en cette Semaine du Goût, une seule invitation : regarder, sentir, toucher, goûter… et prendre le temps de savourer ! 😋