Nos Valeurs & nos convictions
Notre mission
la SAS Lagache est un des maillons incontournables de l’approvisionnement de la chaîne alimentaire sur le marché du fruit et légume frais.
Notre objectif
Être reconnu comme un acteur fiable et contributeur au développement de la filière fruits et légumes frais. Etre créateur de valeurs, pour nos producteurs, pour nos clients, pour les consommateurs mais aussi pour nos équipes et notre entreprise.
Nos 3 Fondamentaux
Nos 3 Fondamentaux
Histoire de goûts
Le dernier maillon de la filière est le consommateur. Nous ne pouvons pas le décevoir au risque qu’il se détourne des fruits et légumes. Nous devons donc lui apporter les meilleurs produits, avec les meilleurs Goûts, avec la meilleure Fraîcheur.
Histoire de producteurs
Si l’on veut contenter ce consommateur en lui apportant le « nec plus ultra », il y a nécessairement en amont, un Producteur avec son savoir-faire sans lequel cela ne fonctionne pas. Nous lui devons, de la transparence, une rémunération à la juste valeur des efforts qu’il fournit.
Responsable
La SAS Lagache a engagé une stratégie RSE. Nous affirmons notre volonté de contribuer aux enjeux du développement durable.
Elle se décline en 3 axes :
– Mettre en marché des fruits et légumes issus de Productions Responsables :
notre stratégie Sourcing est orientée vers des productions vertueuses, durables, issues de l’Agroécologie : nos clients et les consommateurs trouveront dans nos gammes une majorité de fruits et de légumes bénéficiant de labels et certifications issus d’itinéraires culturaux qui respectent la nature et la planète, qui préservent la santé.
– Développer et privilégier les Fruits et Légumes produit Localement.
– Etre une entreprise qui intègre des Actions Eco-responsables
Traçabilité
nous garantissons la traçabilité de nos produits, cela permet en cas d’alerte sanitaire, de maîtriser l’origine et la destination des produits concernés.
Analyses produits
un nombre important d’analyses sont réalisées chaque année afin de mesurer et de valider la conformité des LMR (Limites Maximales de Résidus) de nos fruits et légumes.
Gestion des déchets
une politique de gestion des déchets alimentaires et non alimentaire est en place dans l’entreprise : un tri sélectif est réalisé quotidiennement.